Zehn Feinschmecker und Naturliebhaber kamen trotz mittelprächtigem Wetterbericht in den Garten der Ziegelhütte, um ganz praktisch zu lernen, wie und wo man essbare Wildpflanzen erkennt, sammelt und zu schmackhaften Gerichten und Getränken verarbeitet. Natürlich gab es ein selbstgemachtes “wildes” Mittagessen. Dazu Getränke aus Wildpflanzen. Das Staunen war gross, wie lecker Wildpflanzen schmeckten und wie sehr sie auch sättigten. Alle waren voll begeistert und gingen erfüllt und mit leuchtenden Augen nach Hause.
